날씨가 많이 쌀쌀해지다 못해 엄청나게 추워졌네요~~ 덕분에 떡볶이가게는 아주 대호황입니다... 저는 힘들지만요... 그나저나 출출하고해서 눈꽃치즈짜장떡볶이를 만들어서 먹어봤어요~~~ 사실 짜장떡볶이는 잘못만들면 엄청 짜기 때문에 소스와 물조절에 아주 세심한 주의를 기울여야 한답니다! 그럼 시작해볼게요~! 냄비에 밀떡과 어묵 파를 적당히 넣어주시구요 쌀떡으로 만드셔도 상관은 없지만 저는 밀떡파라 ㅎㅎ 끓으면 짜장분말소스를 투하해 줍니다! 왠만하면 소스는 한국자 좀안되게 넣어주시는것을 추천드립니다 한국자 꽉차게 넣으면 엄청 짜져요....ㅠㅠ 짜장떡볶이가 보글보글 아주 잘익고 있습니다 저는 여기에 매콤한 맛을 더해주기 위해 고추장을 소량 넣어주고 또한 뭐니뭐니 해도 짜장떡볶이는 기름기가 있어야 아무래도 풍미를..
