베트남에 오면 저렴하게 한끼를 해결할 수 있는 식사로 쌀국수가 보편적이지만 매일 국수만 먹을수도 없는 노릇이다 그래서 베트남 전통음식 중 하나인 Cơm sườn(껌승)에 대해 소개해보고자 한다. Cơm"은 베트남어로 "밥"을 의미하며, "sườn"은 "돼지 갈비" 또는 "돼지 등심"을 의미한다. 따라서 Cơm sườn은 간단하게 말하면 돼지 갈비밥이라고 할 수 있겠다. 일반적인 식당에서 시킨 껌승의 비주얼은 위와 같다 밥에 돼지갈비와 계란후라이가 올려져 있고 오이,토마토,야채가 토핑으로 데코되어 나온다 가격은 약 50000동 정도되는것 같았다(나트랑) 한국돈으로 약 3천원정도라고 보면 될것 같다 육식파인 나에게는 나트랑에서 해산물보다는 고기를 주구장창 먹었다.... 먹을때 주의해야 할 점이 돼지갈비 뼈가..
